Estimadxs: Compartimos información que puede interesarles. Saludos cordiales, -------- Mensaje original -------- ASUNTO: [IFC-UBA] Comer y beber en la Historia. Explorando culturas a través de su Gastronomía. Especial: Cuaresma FECHA: 17.03.2026 15:22 REMITENTE: Instituto de Filología Clásica "Dra. Alicia Schniebs" <filologiaclasica@filo.uba.ar> DESTINATARIO: Lista Difusión IFC <filologiaclasica@difusion.filo.uba.ar> Estimadas, estimados, Se reenvía información que puede ser de su interés. Saludos cordiales, -------- Mensaje original -------- ASUNTO: Difusión FECHA: 17.03.2026 11:25 REMITENTE: Andrea Vanina Neyra <avaninaneyra@yahoo.com.ar> Estimados/as, Se agradece difusión de la siguiente actividad: Primer Encuentro "Comer y beber en la Historia. Explorando culturas a través de su Gastronomía. Especial: Cuaresma". Día y hora: martes 31 de marzo, 19 hs. Formato de inscripción: formulario de Google: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeSUnWvfo970VMu2xk3yz2lsSsqg2a7HQ2k... Descripción de la actividad: "Comer y beber en la Historia. Explorando culturas a través de su Gastronomía" se fundamenta tanto en el interés académico actual por la alimentación a lo largo de la historia, como en el atractivo de la temática entre el público en general. El primer encuentro tendrá como temática especial la Cuaresma. Con una duración aproximada de dos horas, el mismo será virtual y reunirá tanto saber teórico y temático como una faceta práctica. A partir de nociones relacionadas con la celebración de la Cuaresma en el Medioevo, se elegirá una receta relevante en términos históricos, se explorará el contexto en el que fue registrada, el ámbito de uso y, finalmente, se realizará en vivo. Para ello, los inscriptos que deseen participar de esta última parte deberán tener a disposición los ingredientes, que serán informados una vez realizada la inscripción. Contarán con unos minutos para la mise en place. Organización: Andrea Vanina Neyra Andrea Vanina Neyra Investigadora Independiente- IMHICIHU-CONICET Ayudante de Primera - IHAM, FFyL, UBA -- Instituto de Filología Clásica "Dra. Alicia Schniebs" Facultad de Filosofía y Letras Universidad de Buenos Aires José Bonifacio 1337 - 5to. piso Ciudad de Buenos Aires Tel. 5287-2878 filologiaclasica@filo.uba.ar http://ifc.institutos.filo.uba.ar http://www.facebook.com/IFC.FFyL.UBA http://twitter.com/IFC_UBA _______________________________________________ Lista de correo Filologiaclasica -- filologiaclasica@difusion.filo.uba.ar Para desuscribirse envíe un email a filologiaclasica-leave@difusion.filo.uba.ar -- Departamento de Lenguas y Literaturas Clásicas Web: http://letrasclasicas.filo.uba.ar/ Facebook: https://www.facebook.com/clasicasuba/ Instagram: https://www.instagram.com/clasicasuba/ Twitter: https://twitter.com/clasicasuba
